Egal ob Feiern im Familienkreis oder Feste für Vereine, Firmen oder Clubs.

Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Buffet-Angebot an warmen Speisen, Platten und Salaten.

Auf persönlichen Wunsch können Sie

Ihr Buffet auch ganz individuell zusammenstellen.

Wir übernehmen für Sie den Partyservice, um Ihnen eine Feier ganz nach Ihren Vorstellungen zu kreieren!

Unser Buffet-Angebot:

Warmanteil:

• Pilzgulasch mit Rotkohl
• Kasslerbraten mit Sauerkraut
• Hähnchenbrustfilet mit Kräuterchampignons (natur)
• Schnitzel (50 bis 70g)
• Zwiebelsteak (50 bis 70g)
• Züricher Rahmgeschnetzeltes
• Pfannengyros mit Tzatziki
• Spargel mit holl. Soße
• Spargel im Schinkenmantel, holl. Soße
• kan. Wildlachs im Salzmantel (im ganzen) dazu grüne Nudeln
• Mecklenburger Ofenfisch
• Spanferkelkrustenbraten
• Spanferkelkeule
• Rinderzunge in Butter gebraten
• Steak "Hawaii" (mit Ananas und Käse überbacken)
• Hähnchen "Cordon Bleu" (gefüllt mit Schinken und Käse)
• Hähnchenschenkel
• Kleine Beefsteaks
• Bunte Gemüsepfanne (Karotten, Erbsen, Blumenkohl, Broccoli, Gemüsemais)

Beilagen:

• Gebackene Kartoffeltaschen, gefüllt mit Tomaten/Mozarella oder mit Bärlauch/Frischkäse
• Petersilienkartoffeln
• Butternudeln
• Curryreis
• Bratkartoffeln
• Specksalat
• Knödel

Platten:

• Wurstplatte (Schinken, gekocht und roh; Edelsalami; Schweinezunge)
• Käseplatte
• Fischplatte (Räucherlachs, Kaviar, ger. Forellenfilet, Rollmops, Ölsardinen,
  Räucherfisch nach Angebot)
• Hackepeterbrett mit buntem Gemüse (Gewürzgurken, Paprika, Tomate, Mais u.ä.)
• Obstplatte (frisches Obst nach Angebot)
• Brot
• Butter
• Brötchenkranz

Salate:

• Käse-Schinken-Salat
• Eiersalat
• Geflügelsalat
• Rindfleischsalat
• Ölhering
• Vitaminsalat (Gurke, Tomate, Paprika, Chinakohl, Mais, auf Wunsch mit Schafskäse und Oliven)
• Hausgemachter Kartoffelsalat
• Hausgemachter Nudelsalat

Terminvereinbarung und Bestellung unter

Telefon: 0371 2800705
Mobil:    0172 3731863

Öffnungszeiten

Mo - Fr  07.00 - 14.00 Uhr

Oder nach individueller Absprache zu Festen und Veranstaltungen

Unser Partyangebot in der Übersicht:

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